Лезвие ножей изготовлено из стали AISI 420
Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, шампура и ножи Tramontina требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с товарами аналогичной стали других производителей.
Этапы закалки стали AISI 420 TRAMONTINA:
- Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC);
- Охлаждение системой вентиляции до +350ºC;
- Промораживание -80ºC на 30 минут;
- Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC).
Гарантия от производственного брака на ножи серии Tradicional 3 года!
-
Бренд:
Tramontina Churrasco
Будьте всегда в курсе акций, новинок и полезных статей от интернет-магазина
grill-shop.ru © 2017-2019. Все права защищены